CHIA SEMÍNKA BIO

Chia semínka jsou známá po celém světě jako jedna z účinných, funkčních a výživných potravin. Jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, jsou plné antioxidantů a bílkovin a obsahují velké množství vitamínů a minerálů. Jsou nejbohatším známým rostlinným zdrojem esenciálních mastných kyselin. 

Zde je 5 hlavních důvodů, proč jíst chia semínka:

  1. Jsou plnohodnotnou komplexní potravinou
    Chia semínka jsou plná antioxidantů, mají vysoký podíl bílkovin, vlákniny a mnoho dalších vitamínů a minerálů.
  2. Chia semínka dodávají tělu energii
    Chia semínka vám poskytnou dávku energie, která Vás bude doprovázet několik hodin. Aztécké bojovníky udržela jediná lžíce aktivní a ve střehu po celý den.
  3. Chia semínka zabraňují přejídání – absorbují poměrně velké množství vody a současně mají hodně rozpustné vlákniny. Tak pomáhají velice pozvolna uvolňovat energii z nerafinovaných sacharidů do krevního oběhu.
  4. Jsou lehce stravitelná – lidské tělo tráví Chia semínka velice snadno. Pomáhají k trávení i dalších potravin tím, že obsahují velké množství vlákniny.
  5. Snadno se připravují i skladují – Chia semínka se můžou používat do koktejlů, polévek, kaší, krekrů a dezertů. Také jsou skvělým zahušťovadlem. Nejsou náročné na skladování a vydrží v suchu dlouhou dobu, aniž by se kazila.

Historie
Chia semínka (Salvia hispanica L.) byla po celá staletí hlavním zdrojem potravy amerických domorodců. Aztéčtí bojovníci jedli Chia semínka při válečných výpravách. Indiáni z jihozápadu Severní Ameriky jedli Chia semínka smíchaná s vodou, když putovali za obchodem od řeky Colorado až k Tichému oceánu. 

Použití Chia semínek

Chia semínka když namočíte, už po pěti minutách se vytvoří hutný želatinový gel. Můžete je přidávat i bez namočení přímo do koktejlu, nebo je můžete také pomlet na jemný prášek a ten používat jako pojivovou a zahušťovací ingredienci. Chia semínka najdou široké uplatnění i při přípravě mnoha dalších pokrmů.

Nutriční hodnoty ve  100g

Energetická hodnota          2035 kJ/486 kcal

Tuky                                       32g

z toho nasycené                   3g

Sacharidy                             38g

z toho cukry                        6,2g

Vláknina                             30g

Bílkoviny                            20g

Sůl**                                   0,04g

Omega-3                            20 g

Omega-6                            6g

* Referenční hodnoty příjmu

** ve formě přírodně se vyskytujícího sodíku

Chia semínka jsou:

  •   bezlepková
  •   tepelně neupravená
  •   geneticky nemodifikovaná

Doporučené dávkování: 1-2 lžíce denně (5-10 g), maximální doporučené množství 15 g denně.

 

Forma:   semínka

Země původu:   Peru

Raw, Vegan, Gluten-Free, BIO kvalita

Cena:   269,- CZK          

Upozornění: Chia semínka mohou snižovat krevní tlak.

Skladujte na chladném, temném a suchém místě.